FRENTE CIENTÍFICO
I Salón de la Dieta Mediterránea
(22 al 29 de octubre de 2009 en la Feria de Madrid)
Curso de Verano “Hábitos de vida cardiosaludables,
Alimentación fisiológica, ejercicio y psicología positiva”
(6 al 7 de julio de 2010 en la Universidad de Alcalá de Henares - Madrid)
El Dr. Antonio Hernández, Especialista en Cardiología y Doctor en Medicina y Cirugía en el Hospital Ramón y Cajal y miembro del Comité de Expertos Info-Aperitivos, participó en el I Salón de la Dieta Mediterránea y Salud (Fundación Dieta Mediterránea) que se celebró en Madrid.
Numerosos profesionales de la salud, nutricionistas, amas de casa, jóvenes, entidades y organismos públicos se dieron cita en este foro anual que promueve los hábitos de vida saludables y que contó con más de 40.000 asistentes (www.dietamediterraneaysalud.com).
El doctor desarrolló una ponencia sobre la “Integración y consumo responsable de los productos de aperitivo en la dieta mediterránea” donde afianzó los beneficios de los aperitivos y su inclusión en una dieta sana y equilibrada. El Dr. Hernández desmitificó los tópicos sobre los productos de aperitivo y explicó las propiedades de esta categoría de productos dentro de una dieta equilibrada, ya que, como alimento, ayudan a la socialización al consumirse generalmente en compañía y al ser fáciles de compartir.
Con el objetivo de conseguir el reconocimiento y la aceptación de la sociedad científica, se han programado dos acciones:
I Salón de la Dieta Mediterránea (22 al 29 de octubre de 2009 en la Feria de Madrid)
Curso de Verano “Hábitos de vida cardiosaludables, Alimentación fisiológica, ejercicio y psicología positiva”  (6 al 7 de julio de 2010 en la Universidad de Alcalá de Henares - Madrid)
El Doctor August Corominas, Jefe de Servicio de Bioquímica Clínica del Hospital Universitario Germans Trias i Pujol y Catedrático de Fisiología Humana de la Universidad Autónoma de Barcelona, participará en la décima edición del Curso de Verano “Hábitos de vida cardiosaludables, Alimentación fisiológica, ejercicio y psicología positiva” que se celebrará del 6 al 7 de julio de 2010 en la Universidad de Alcalá de Henares (Madrid). Su ponencia se titulará “Integración y Consumo Responsable de los Productos de Aperitivo en la Dieta Mediterránea”.